厂家直销红肠加工设备 成套红肠加工机器15908031915

现在各式各样的肠已经泛滥了，无论是大小型超市还是门店啊啥的，都离不开香肠的存在。虽说红肠是国外产品，但是在中过却得到了非常大的发展空间尤其是现在的红肠深受广大群众们的喜爱。

 红肠的工艺主要是前期的绞肉——拌陷——腌制——灌装——蒸煮、烘干、烟熏——真空包装。

我给大家一一单独的介绍一下这几款设备吧。

绞肉机：

绞肉机可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料温升小，利于保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。

设备原料接触部分采用食品级不锈钢材质，精密筹造工艺，无砂眼，外表光滑，易于清洗。

刀具经过真空热处理完成，无需刃磨，永保锋利如新。

具有快拆手柄和拉手，方便拆卸绞龙工具。通过配换孔刀生产出不同规格的肉粒和肉糜产品。

安全保护装置，操作更安全。

拌馅机：

拌馅机是将原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌混合。拌馅机是用于混料的必备设备，效率高便于制作，是制作肠类、丸类、馅料的首选设备。

功能配置：

整机采用食品级不锈钢材料制作，可靠耐用，易于清洗。

采用平行双轴结构斜板式桨叶，物料在料箱中翻动的同时还做圆周运动，物料充分混合均匀，达到最理想的搅拌效果。

正反转自由控制，自动出料。

主轴轴承与料箱分离，彻底杜绝轴承油污对物料的污染。

滚揉机：用于火腿、香肠、烤肉、休闲类等肉制品及虾仁等海鲜类食品的腌制加工。

具有连续真空功能。整机采用食品级不锈钢材质，支架采用不锈钢方管，滚筒内部和表面经过精细打磨抛光，无卫生死角卸料位置能彻底排水，并能减少额外温升。

灌肠机：灌肠机体积小，投入低，适合灌装各种肠类、火腿及罐头类产品，适用于中、小型肉制品加工企业。采用计算机辅助设计，结构紧凑设计合理。外形美观，小巧玲珑，与肉食接触部分及外包装全部采用优质不锈钢制造。操作简单，易于清洗。定量准确，误差不超过正负3.可与各种自动打卡机联机，实现自动化生产。

烟熏炉：

是烟熏肉制品熟化中必不可少的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。

真空包装机：真空包装机是将包装袋内抽真空（充气）然后封口，使袋内形成真空，从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的。采用数显示时间继电器控制，304不锈钢制作，真空室及工作台为3毫米不锈钢板，采用双向阀控制下抽式抽气方式，真空管及密封垫为硅胶材质，带油水分离装置。

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