不锈钢肉馅斩拌机厂家 肉丸斩拌机价格
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所属分类:斩拌机
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斩拌机机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而最da限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机,刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm。 

 

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 大型斩拌机主要结构与特点:

大型斩拌机主要由上料组件,刀盖组件,卸料组件,刀动力及传动组件,电控箱,机架,液压系统和锅传动组件等组成。

整机由不锈钢制造,安装有6把斩刀,带液压驱动的装卸料装置。采用变频无极调速控制,可以设定多种斩拌刀速和锅速。

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诸城舒克机械是一家专业生产斩拌机的厂家。

不忘初心,方得始终。质量是企业的生命,公司本着以人为本的精神不断完善和发展,我们坚持质量可靠,技术创新,坚持共赢合作,生产高品质产品为宗旨,热情为用户服务。


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