哈尔滨红肠全自动烟熏炉产地
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
适用于各种豆干、香肠、火腿、槟榔、猪、羊、牛肉、家禽及水产品的加工。
结构简介:
本机主要由炉体、加热系统、风循环系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1,循环系统:
采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,最大限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的产出。
2,控制系统:
采用PLC和触摸屏平台。具有程序预设、实时监控、过程微调、数据记录等功能。满足产品工艺优化、产品品质追溯要求。
3,发烟系统:
推荐木粒发烟器,具有烟量浓淡可调、成本低廉的优势,可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功能。
4,加热系统:
可以根据用户要求,选择蒸汽加热、电加热等方式。
5,箱体系统:
箱体系统提供保温和支撑的重要作用。国际标准厚度的保温岩棉墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。地板防滑结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。
6,清洗系统:
包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定,每根烟道都设有清洗喷头(选配)。
参数:
型号 | SYX-250蒸汽式 | SYX-250电加热式 |
生产力(kg) | 250 | 250 |
总功率(kw) | 7.5 | 24.5 |
高压压力(Mpa) | 0.3-0.6 | |
低压压力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
炉温(°C) | <120 | <150 |
水压力(Mpa) | 0.2 | |
标准挂车(mm) | 1100*1030*1740 | 1100*1030*1740 |
主机尺寸(mm) | 1950*1350*3000 | 1950*1350*3000 |
重量(kg) | 1200 | 1200 |
哈尔滨红肠全自动烟熏炉产地
1、机器保修一年,终身维护,一年内非人为因素造成的故障,予以免费维修,保修期内接到客户要求, 响应时间不超过2小时,确认设备故障原因后,舒克机械回在48小时内派工程师到达现场进行免费维修,以*的速度查清故障所在位置和造成故障的原因,并向客户及时报告造程故障的因素和解决办法。
2、质保期内人为损坏的零部件按采购(加工)价格收费更换。
3、质保期外继续为用户提供优质技术服务,在接到客户的要求3天内派工程师到达用户现场进行维修。并可以优惠购买零配件。
4、在设备使用过程中舒克机械技术人员将及时跟踪、了解各用户对设备使用情况并针对使用过程中的古故障予以排除。
哈尔滨红肠全自动烟熏炉产地