加工火山石烤肠的机器介绍 成套香肠加工设备厂家
香肠制品的种类非常繁多,每种类型的香肠都有各自的工艺特点和加工方法,但是在各种不同香肠的加工过过程中,使用频率较高的工艺方法有:绞肉、切肉丁、拌馅、灌装、蒸煮、熏制、烘烤等
现代化加工设备带给食品加工从业者无尽的方便,特别是随着食品工业的不断发展,我们现在简直无法想象没有机器辅助生产食品,将会陷入何等为难的境况。
一般香肠加工都会需要以下主要生产设备:
绞肉机、斩拌机、拌馅机、灌肠机、扎线机、蒸熏炉。
绞肉机使将肉块绞制成肉粒的机器。
斩拌机能够将大豆蛋白、肉制品进入斩切、搅拌和乳化。
台烤的拌馅机多使用真空型,能搅拌混合馅料的设备。
灌肠机是将拌和好的馅料灌装进入肠衣的设备。
一般的台烤设备灌装完成后会使用扎线机进行结扎。
蒸熏炉是烘干蒸煮熟制台烤设备的机器。
舒克机械生产的卧式液压灌肠机操作简单,生产效率高,灌装速度可调。通常会与扎线机配套使用,是腊肠,烤肠,红肠等各种肠制品罐装的设备。
主要结构:
箱体,料斗,灌肠管,油缸,活塞,液压系统。
加工火山石烤肠的机器介绍 成套香肠加工设备厂家
参数
型号 | SYGC-1000(双管) | SYGC-500(单管) |
料斗容积 | 160L | 80L |
电源规格 | 220/380 V | 220/380 V |
功率 | 1.5kW | 1.1kW |
产能 | 1500 kg/h | 800 kg/h |
主机重量 | 580 kg | 260 kg |
主机尺寸 | 1500*1500*1050(mm) | 1200*800*1050(mm) |
加工火山石烤肠的机器介绍 成套香肠加工设备厂家
1,全不锈钢外壳,经过抛光拉丝处理,外形美观,清理卫生便捷。
2,液压装置采用不锈钢机箱,相较于传统的碳钢机箱具有耐腐蚀抗氧化等优点,使用寿命更长。
3,主架体选用不锈钢材质。
4,灌肠管有多种规格可供用户选择(¢16mm,¢19mm,¢22mm,¢25mm)。
5,单个料斗的容积为80L,具有更大的装载能力,有单料斗和双料斗两款机型可供用户选择。
6.侧盖全部采用方便拆装的结构,每个侧盖上都有一个快拆手柄,检修和维护非常方便。
7,机器设计移动带刹车装置的轮子,方便移动。
8,机器使用结束后,可以将料斗装满水,使料斗和罐装管内的水分来回循环,以达到清洁机器的目的,清理结束后的水可以通过在机器内部的放水阀门排除,人工劳动强度特别低。