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工艺流程
冷冻原料肉→解冻→绞制→腌制→搅拌→灌装→蒸煮→晾制冷却→真空包装。
主要设备:
绞肉机、真空搅拌机、斩拌机、灌肠机、扎线机、蒸煮炉、真空包装机等。
全套台烤加工设备由诸城舒克为您量身定制,如有需求,可来电咨询洽谈。