哈尔滨红肠是一种具有浓郁地域特色风味的调理食品，其从立陶宛传于我国，在哈尔滨地区被广泛的流通，并传承下来，形成了一种具有地域特产特色食品，但是随着国家经济突飞猛进的发展浪潮，食品流通越来越方便迅速，特别是互联网时代的到来，信息共享，使得原本仅仅是某些地方特产的食品广为流通，现在全国各地加工哈尔滨红肠的厂家越来越多，红肠加工设备的需求也一直有增无减。

设备简介：

SJR-D100冻肉绞肉机（也可以选用鲜肉绞肉机），绞肉机可以将原料肉块绞制成细小的颗粒状，是制作各种香肠、馅料的必备设备。

绞制好的肉粒和切好的肉丁需要使用SJB-100自动出料拌馅机进行搅拌混合，拌馅是为灌肠做准备，拌馅机是灌肠机的前道设备。

SYGC-500液压灌肠机，液压灌肠机的好处是动力强，故障率微小，SYGC-500液压灌肠机采用液压驱动，小时产能大于等于500公斤。

SYX-100全自动烟熏炉是一台集蒸煮、烘干、烟熏于一体的机器，将灌肠机加工出来的香肠悬挂在烟熏炉架车的挂杆上，推入烟熏炉，烟熏炉可以完成熟制熏烤的所有工作。

整套设备全部使用SUS304食品不锈钢制作，美观大方，经久耐用。