灌肠机
香肠加工设备 双料斗液压灌肠机159.0803.1915周小姐
灌肠机是加工腊肠的必备设备,在使用舒克灌肠机加工香肠时,一只手握住肠衣,用腿触碰开关即可完成灌肠。
腊肠灌制小窍门:
①原料的选择,瘦肉以退臀肉为好,肥膘以背部硬膘为好,腿膘次之。
②在清水中将肠衣泡软,洗去盐分后使用。
③肥膘的处理,先用开水浸熟,办上少量汾酒,埋入白糖之中,此法可令肥肉肥而不腻,腌制时间约一天;静腌后,使用切丁机切成肉丁备用。
④灌装是应注意掌握好松紧度,灌制好的腊肠可以先用清水冲洗去除表面污物,然后再进行烘干晾晒。
香肠加工设备 双料斗液压灌肠机159.0803.1915周小姐当下的人工费用愈来愈高,能够使用自动化程度高的设备来取代人工,或减少人工投入,降低人工劳动强度是很多厂家的迫切需要的。舒克新款液压灌肠机就是一款自动化程度高,人工劳动强度超低的设备,其上料轻松,操作简单,是您明智的选择。