千页豆腐鱼豆腐自动出料斩拌机 125型变频调速斩拌机15908031915
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
公司专业生产:清洗设备、漂烫冷却设备、全自动风干线、巴氏杀菌流水线、油炸设备、肉制品加工成套设备等食品加工设备。清洗设备不仅用于水果类、蔬菜类、肉类、鸡鸭产品、海产品等食品加工前的清洗预处理,还广泛应用于食品外包装袋的清洗工作;漂烫冷却设备是蔬菜杀青、肉类加工前处理必不可少的食品加工设备;全自动风干线主要用于袋装、瓶装、马口铁等包装物的干燥工作和食品的表面除水;巴氏杀菌流水线广泛用于腌制菜、低温肉制品、酸奶、果冻等食品以及调味品的巴氏灭菌
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。
千页豆腐鱼豆腐自动出料斩拌机 125型变频调速斩拌机15908031915
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
1.该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4.电器部件采用防水设计,密封性好清洗方便。
5.配有出料器,出料方便、干净。
6.采用德国西林变频器、正泰电机,进口轴承。
型号 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
容量 | 20L | 40L | 80L | 125L |
生产能力 | 10-15L | 20-25L | 60L | 100L |
功率 | 1.85KW | 5.5KW | 13.8KW | 33.7KW |
电压 | 380V | 380V | 380V | 380V |
斩刀数量 | 3把 | 3把 | 6把 | 6把 |
斩刀转速 | 1500-3000 | 1500-3000 | 1500-3300 | 1800-3500 |
斩锅速度 | 16r/min | 12r/min | 8/16r/min | 10/16r/min |
主机尺寸 | 770*650*980 | 1350*750*1200 | 1400*820*1300 | 2090*1200*1450 |