大型肉制品斩拌机价格159.......080....319.....15

SZB系列斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。

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 斩拌机设计先进，结构合理，加工制作精度高，操作方便，有普通和变频两种机型，其中SZB200和SZB330设有自动上料、自动出料、温度显示、速度显示功能，大部分元器件选用进口配置，斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性好、乳化效果佳、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的需求。

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主要结构特点：

小型斩拌机由电控箱、刀传动组件、刀盖组件、锅传动组件和机架组成。整机由优质不锈钢制造。常安装3—6把斩拌刀。这类斩拌机通常只有两种刀速和两种锅速，没有搅拌速度，更没有用于乳化加工的高速设置。改机可根据生产要求配置变频调速等特殊功能。

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