豆干烟熏炉生产厂家 100型烟熏炉价格15908031915

豆干熏制是我国许多地方常用的豆干加工方法，熏好的豆干成品表面色泽金黄，因为烟熏的原料一般采用锯末或者谷糠，所以吃起来有浓郁的木香或者米糠的香味。可以散装，也可以真空包装销售，熏豆干也是是餐桌美食的原材料之一，常见的吃法有凉拌和辣炒或者炖熏，是饮酒佐餐的佳肴。上乘的豆干味道醇正，质地光滑，劣质豆干色泽枯黄，有胡焦味儿。

 烟熏这个词我们都非常亲切熟悉，最原始的烟熏方法是：逢年过节，家里支起个小炉，先点上火，把木头烧成炭火后，把准备好的果木粉，或者加上点红糖啊，或者白糖，撒在炭火的表层，瞬间就会有很多烟雾产生。把肉串啊，鱼拉，豆制品神马的放在上面，熏熏味道。

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在烹饪书籍中，对烟熏的解释是将熏料置于锅内或盆中，利用其不充分燃烧时所产生的热烟，把原料制熟的一种烹调方法。由于成品具有特殊的烟香，而且味道鲜醇可口，风味独特，色泽艳丽，所以深受食客的喜爱。

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当代消费者在追求口感和味道的同时，越来越多的注重绿色健康，因此熏豆干产品这种健康的食品受到越来越多的食客的追捧，市场需求越来越大，传统方式采用土炉子加人工的生产方式已经不能满足巨大的市场和和对风味日益挑剔的食客了；舒克烟熏炉替代传统土炉，避免了传统方法加工常能小和产品品质因批次不同和出现差异的状况，全自动烟熏炉采用机器流水线式生产，在生产的过程中能够保证产品品质的均一性，并且由于机器的流水线式生产，又能有效保证产品的产量，为企业创造更高的利润空间。

专业厂家豆干烟熏机批发适用产品：

  高效节能烟熏炉是我公司自行开发设计的新一代的烟熏炉。包含有多项专利技术。具有升温快、耗能低，采用国际通用标准设计等特点，具有枯燥、蒸煮、发红、烟熏、烘烤等功用，适用于大。中型肉类、鱼类加工企业。

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