熏荷叶燃气型糖熏炉诸城厂家 熏荷叶烤鸡糖熏炉价格烤鸡糖熏炉价格
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所属分类:烟熏糖熏设备
订购热线:15908031915

燃气型糖熏炉诸城厂家 熏荷叶烤鸡糖熏炉价格

熏烤类产品一般是先卤煮后烟熏。烟熏以糖熏为主,有的会加一些其他的产品例如木屑等,来增添其产品的风味。

传统的熏烤类产品使用的是大铁锅,铁锅烧红,撒上熏烤原料,瞬间上色。像现在环保抓的这么紧的情况一般开始换成糖熏炉。一方面减轻了人力物力,也大大提升了工作产品。

1、按产能分:50型、100型、200型、500型、1000型、1500型。

2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
4、用电分为:两相电和三相电。
5、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
6、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。

糖熏炉可以采用糖或木屑发烟上色,发烟迅速,产品色泽鲜艳。

烟熏炉的烘干分电加热烘干和蒸汽加热烘干,电加热一般采用散热片式电加热管,散热效果好,升温快;蒸汽加热采用加厚型不锈钢盘管,一次成型无缝管,安全结实,抗高压。

诸城舒克生产的糖熏炉设备可以自动蒸煮、烘干、烟熏原料,工作温度可以设定监控,以熏鸡为例,只要将腌制好的生鸡产品放入炉内,机器可以自动完成从生食到熟食的全部加工过程。

舒克糖熏炉工作效率高,节能环保,提温速度快,上色效果均匀。

舒克烟熏炉发烟室分内置外置,发烟系统采用电加热发烟,发烟时间和温度可以监控。

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功能配置:

1、QYX系列全自动烟熏炉采用PLC和人机界面电脑系统控制,在一个画面上能同时显示湿度、温度、时间等工艺参数,生产过程中可根据工艺需求等随时调节参数,实时监控设备的运行状态。

2、可存储100套不同配方,可进行单工艺操作,也可以将九个以下单工艺任意组成配方生产。

3、设有管理人员、操作人员密码,有生产和故障记录。可选用挂接模块,实现远程监控功能,能够打印配方、湿度、温度曲线。

4、独特的风循环系统有效保证产品在加工过程中温度、湿度的一致性,产品着色均匀;可根据工艺选择快速或慢速循环程序,已达到的循环的发烟效果。

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