源头制造厂家生产销售小龙虾加工设备,可根据产能需求按需定制。
麻辣小龙虾加工成套设备,大型连续式小龙虾加工设备,小龙虾清洗油炸设备,小龙虾卤煮设备,厂家直销,价格优惠,小龙虾分级设备。
主要生产设备包含:
小龙虾专用超声波清洗机,震动沥水机,称重分选机,油炸机,卤煮机,包装机等。
设备主要功能介绍:
小龙虾专用超声波清洗机利用超声波+气浪对小龙虾进行清洗,输送带自动输送提升,出料端口设计的高压喷淋可以二次清洗,可将气泡产生的泡沫杂物清洗干净。
清洗后的小龙虾身上沾满水分,使用震动沥水机可去除大部分水分,可以配置风干机对震动沥水后的小龙虾进行风吹沥水,加强去水效果。
称重分选机可以根据小龙虾的单重将下龙虾出来几个等级。
通过油炸可以是成品卖相更鲜艳,缩短卤煮时间,故而现在许多加工小龙虾的厂家开始加入油炸工艺。
使用卤煮流水线或者卤煮锅对小龙虾卤煮入味。卤煮后的小龙虾经过冷却,进行分装,如需汤汁可以浇汁。
设备配置:
①清洗机:整机采用不锈钢304材质、气浪鼓泡+超声波方式、螺旋式不锈钢单层网带、传送速度可调。避免实际生产数据证明,超声波清洗速度慢、所以本设备改成前段超声波、后段气泡,高产量、清洗工艺达到要求。
②称重选别机检测速度300次/分钟,精度±0.5g;重量自动选别统计;采用进口传感器,系统自动跟踪零点;精度高,误差小;内置高速变频电机驱动器,运行稳定无噪音;触摸屏操作,画面通俗易懂;不锈钢及合金支架,适合各种环境恶劣的场合;称重选别机、分选机,可以根据用户需求定制。
③震动沥水机:能有效的控制小龙虾四处爬、脚勾住传送设备等因素,提升了产量、避免不必要的破损。
④油炸生产线:整机采用sus304不锈钢制作、采用板式冲孔304单层特氟龙输送带,避免破损小龙虾粘连网带、温控范围0-230℃,油炸时间变频可调、带有全自动刮渣系统、加热方式电加热(导热油加热)、配有高温循环油泵、油烟净化系统、自动补油、油锅底部刮渣;
⑤常温沥油冷却机:整机采用sus304不锈钢、螺旋式不锈钢单层网带、变频调速控制。
⑥卤煮机:整机采用sus304不锈钢制作、可选择卤煮池,卤煮线。
⑦真空包装:真空包装设备针对小龙虾特点,基本都用盒式包装机、拉伸膜包装机,盒式包装机为人工操作,产量会低一点。拉伸膜能达到全自动效果,产量高、外观好、无损坏等特点。
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