腊肠加工设备 腊肠烟熏炉
管理员于2019-1-14发布

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想加工香肠 腊肠,不知道用什么设备?打算扩大生产规模,想添加加工肠类的设备。买香肠加工设备不用东奔西跑,舒克机械为您提供全套香肠加工设备。

腊肠香肠全套加工设备--烟熏炉是现代肉制品不可缺少的设备。具有烟熏、蒸煮、烘干、上色四个功能。烟熏炉有大型的小型的。烟熏炉小型的有30、50、100型,意思为每炉的加工量为30公斤,50公斤和100公斤。炉内有电机、风扇、电加热管,百叶窗,挂竿,发烟风箱等。烟熏炉炉内有两个温度探头,尖的是测食品温度。腊肉熏蒸炉不但能提高产品质量,保证卫生,同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。它可以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。腊肠香肠全套加工设备适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。

腊肠香肠全套加工设备肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期腊肉熏蒸炉售后承诺:我厂出售的所有产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费上门维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。在接到报修通知后,我们将以最快的速度赶到现场并解决问题。 用户可以通过售后电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。

烟熏炉的控制系统分为全自动和半自动两种;全自动使用PLC和触摸屏控制,可以单工艺操作,也可以将几个单个的工艺组合成配方生产,具有存储工艺配方的功能。半自动烟熏炉使用电子按钮控制,单工艺操作。无论是全自动烟熏炉还是半自动烟熏炉,用户都可以自行设定温度,时间等参数,并进行控制和监控。

由此,用户朋友便可知道,烟熏炉的选择要考虑的因素一个是香肠种类对于炉子功能的要求;再一个是产值需求对设备型号的要求;最后是根据自己:的需求选配控制系统;以上是选购烟熏炉的几个要素,此外还有一些细节需要了解比如工厂实力,烟熏炉设计是否合理等等,相信各位用户朋友自有判断方法。

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